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葡萄酒窖藏級別鎖鮮，伽洛夫GRF Overlay全嵌酒柜全新面市

來源：家居百科時間：2023年11月15日 15:16

??近年來，隨著葡萄酒行業(yè)在中國的飛速發(fā)展以及消費者對葡萄酒認知的提高，作為葡萄酒行業(yè)伴生品的酒柜行業(yè)也搭乘東風(fēng)，漸漸向著專業(yè)化方向邁進。其中，意大利高奢嵌入式廚電品牌伽洛夫GRF旗下的Overlay全嵌酒柜，以恒溫恒濕、避光避震、通風(fēng)透氣等“酒窖級”儲酒環(huán)境脫穎而出，短短時間內(nèi)便收獲眾多擁躉。

??眾所周知，意大利是葡萄酒文化的重要發(fā)源地之一，也是世界上最古老的葡萄酒生產(chǎn)國之一。在意大利，葡萄酒生產(chǎn)歷史可以追溯到4000多年前，獨特的釀造工藝和儲酒技術(shù)讓意大利對葡萄酒儲存環(huán)境的溫度濕度、避光、震動等因素有著深刻理解。因此，他們在酒柜制造上有著絕對發(fā)言權(quán)，而來自米蘭的高奢嵌入式廚電品牌伽洛夫GRF更是其中的佼佼者。

??首先，作為嵌入式廚電專業(yè)品牌，GRF是業(yè)內(nèi)第一個以櫥柜行業(yè)標準倒逼產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計的品牌。其旗下的Overlay全嵌酒柜機身深度尺寸572mm，完美適配600mm深度的標準櫥柜；底部散熱出風(fēng)口高度也由傳統(tǒng)的25cm降低至可調(diào)節(jié)的8~12cm高度，可與任何高度的櫥柜踢腳線保持一致。另外，該酒柜采用的是底部前進前出式散熱技術(shù)，它將冷凝器放置在壓縮機艙，通過底部渦輪風(fēng)機將壓縮機和冷凝器工作時產(chǎn)生的熱量直接吹出來，大大提高了散熱效率。

??這意味著，GRF Overlay全嵌酒柜在安裝時不需要預(yù)留任何散熱空間，可以無縫貼合櫥柜或墻面，在視覺上與整體家裝保持一致，從而實現(xiàn)一體化的審美需求。同時，它可以與Overlay全嵌系列冰箱組合適應(yīng)，能滿足葡萄酒、蔬菜水果、肉類海鮮以及高檔保養(yǎng)品的儲存，解決廚房各類食材保鮮問題。

??在葡萄酒保鮮方面，GRF Overlay全嵌酒柜擁有5－20℃寬幅溫區(qū)，且溫度可自由調(diào)節(jié)，能滿足白葡萄酒、紅葡萄酒、香檳起泡酒等不同類型葡萄酒的保鮮需求。酒柜濕度則是恒定的45%~80%，這是葡萄酒保存的理想濕度，能確保密封酒瓶口的軟木塞柔韌堅挺，防止氧氣滲入加速酒水氧化。恒溫恒濕是葡萄酒保鮮的關(guān)鍵因素，它可以延緩葡萄酒發(fā)酵熟成速度，延長保存時間。

??在避光避震方面，GRF Overlay全嵌酒柜特別選用雙層中空Low-E隔熱防紫外線玻璃作為酒柜門體。此外，酒柜還采用了采用航空級別的真空絕熱材料，配合雙層中空玻璃，可有效阻止酒柜內(nèi)冷空氣喪失以及外界熱量的侵入，保持柜內(nèi)溫度均勻恒定。Low-E玻璃又稱低輻射玻璃，可以衰減紫外線，降低紫外線對葡萄酒中有機物質(zhì)的破壞。酒架則采用減震性能較好的白橡木酒架，輕柔減震，讓葡萄酒有平穩(wěn)的儲存環(huán)境。

??最近幾年，受經(jīng)濟發(fā)展和可支配收入增長等宏觀經(jīng)濟因素的影響，消費者們對葡萄酒消費正逐漸轉(zhuǎn)向奢侈消費，葡萄酒柜市場也迎來了新的增長點。伽洛夫GRF把握時機，以出色的品質(zhì)率先搶占高端市場，為葡萄酒提供了窖藏級別的儲存方案。

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