九陽紫砂電燉鍋怎么用 九陽紫砂電燉鍋食譜大全

電燉鍋是廚房中比較常見的一種電器，這種電燉鍋能滿足不同的烹飪需求，然而目前市面上的電燉鍋品牌眾多，而九陽紫砂電燉鍋就是其中一種。下面為大家介紹九陽紫砂電燉鍋怎么用及九陽紫砂電燉鍋食譜大全。

九陽紫砂電燉鍋怎么用

1、先閱讀說明書，說明書里有使用注意事項，教大家如何使用九陽紫砂電燉鍋。比如內(nèi)膽需要完全冷卻后才能用冷水沖水，不然會導(dǎo)致內(nèi)膽開裂。

2、用九陽紫砂電燉鍋煲湯需4小時以上，煲粥需3個小時以上，材料可以根據(jù)需要先后放，但要注意一點點放，不要突然加入大量冷食物在熱的紫砂煲中，以防內(nèi)膽開裂。

3、九陽紫砂電燉鍋分高溫檔和自動檔，如果想要快點可以調(diào)成高溫檔，不急的話可以調(diào)自動檔，煲好后需保溫就調(diào)保溫檔。

4、九陽紫砂電燉鍋內(nèi)膽放入鍋底時，要先將內(nèi)膽外面的水拭干。

5、不用時應(yīng)將內(nèi)膽清洗干凈，并保持內(nèi)膽內(nèi)部干爽。

6、將九陽紫砂電燉鍋放在干爽的地方，保持外鍋底清潔干凈。

九陽紫砂電燉鍋食譜大全

1、百合燉雪梨

材料：雪梨2個，百合2兩，冰糖3兩。

作法：冰糖煮沸后，慢火煲滾，百合用清水浸半小時，放落滾水中煮三分鐘，然后瀝干水。雪梨切去梨心，把雪梨、白合、冰糖水放進燉鍋內(nèi)，燉3小時左右即可。

2、酸梅燉鯉魚

材料：鯉魚一條，酸梅5粒，咸菜一包，排骨四兩。

作法：鯉魚剖好，放入油鍋炸至外表金黃，用姜、蔥、酒煮五分鐘，排骨煮五分鐘待用。鯉魚、排骨、酸梅、咸菜一起放入燉鍋內(nèi)加入滾水糧食，燉四小時左右。

3、北芪當(dāng)歸燉烏雞

材料：北芪一兩半，當(dāng)歸半兩，烏雞一只，姜一片。

作法：雞剖后洗干凈，放滾水中煮五分鐘，然后洗滌，北芪、當(dāng)歸、烏雞、姜放燉鍋內(nèi)加入滾水適量，燉五小時左右，然后加入調(diào)味品。

4、北芪黨參燉乳鴿

材料：乳鴿一只，北芪半斤，黨參半兩，酒半湯匙，淮山半兩，豬肉二兩，姜一片。

作法：乳鴿和豬肉放入滾水中煮五分鐘，然后洗干凈。再連同淮山、北芪、黨參、姜、酒放進燉鍋內(nèi)，加滾水，燉五小時大約，再加入調(diào)味品。

小編總結(jié)：關(guān)于九陽紫砂電燉鍋怎么用及九陽紫砂電燉鍋食譜大全就介紹到這里了，希望對大家有所幫助，想了解更多相關(guān)知識，可以關(guān)注齊家網(wǎng)資訊。

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