密胺餐具能放心使用嗎？中山市消委會(huì)比較試驗(yàn)揭開真相

我們?nèi)粘Ｉ钪锌赡芙?jīng)常接觸到密胺餐具，密胺餐具以其輕巧、美觀、耐低溫、耐污染等性能，尤其被廣泛應(yīng)用于兒童飲食和快餐業(yè)。

什么是密胺餐具？密胺餐具安全么？消費(fèi)者能放心使用么？

密胺餐具是以密胺粉為原料，由模壓成型工藝制作而成。密胺又稱三聚氰胺甲醛，其單體為三聚氰胺和甲醛，消費(fèi)者無疑對(duì)“三聚氰胺”、“甲醛”較敏感，如果某些不合格的密胺餐具在使用中析出三聚氰胺、甲醛等有害物質(zhì)，遷移到食物中損害人體健康。

為了解密胺餐具的真實(shí)質(zhì)量狀況，方便消費(fèi)者放心使用，中山市消費(fèi)者委員會(huì)在省消委會(huì)的指導(dǎo)下，開展了2019年中山市流通領(lǐng)域密胺餐具商品比較試驗(yàn)?，F(xiàn)將結(jié)果對(duì)外公布，結(jié)果僅對(duì)樣品負(fù)責(zé)。

本次比較試驗(yàn)具有四大特色和亮點(diǎn)：

一、在產(chǎn)品和測(cè)試項(xiàng)目選擇上，選擇了目前市面上較常見、與兒童飲食安全有關(guān)、可能被消費(fèi)者所忽視的塑料餐具——密胺餐具作為比較試驗(yàn)的對(duì)象，并以消費(fèi)者較有疑問、較關(guān)心的安全項(xiàng)目作為主要試驗(yàn)項(xiàng)目。

二、在測(cè)試樣品選擇上，密胺餐具的選取綜合考慮了品牌市場(chǎng)占有率及銷量、品牌分布、購買方式、生產(chǎn)場(chǎng)地、產(chǎn)品類別等因素。樣品均由中山市消費(fèi)者委員會(huì)委托廣東省中山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所工作人員以普通消費(fèi)者的身份在火炬開發(fā)區(qū)、石岐區(qū)、東區(qū)、三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的7家商場(chǎng)、超市隨機(jī)購買，并委托廣東省中山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所檢測(cè)。樣品產(chǎn)地涉及惠州市、東莞市、浙江省衢州市等地。產(chǎn)品類別涵蓋了常見的筷子、碗、勺、杯、托盤等5個(gè)類別。

三、在比較的廣度和深度上，針對(duì)密胺餐具的安全性檢測(cè)了7項(xiàng)指標(biāo)，包括總遷移量（4%乙酸）、總遷移量（20%乙醇）、三聚氰胺遷移量（4%乙酸）、三聚氰胺遷移量（20%乙醇）、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計(jì))、脫色試驗(yàn)等。比較試驗(yàn)兼具廣度和深度。

四、在結(jié)果的應(yīng)用上，根據(jù)比較試驗(yàn)的結(jié)果，一方面為消費(fèi)者提供消費(fèi)指引和提示；另一方面為密胺餐具的生產(chǎn)廠家、經(jīng)營者提出針對(duì)性的建議，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提升；此外，還就完善標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營提出意見，更好地維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

本次比較試驗(yàn)解開消費(fèi)者以下疑問：

市面上的密胺餐具安全么？

檢測(cè)結(jié)果顯示，15批次樣品所檢7個(gè)項(xiàng)目全部符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

密胺餐具按食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可證管理。近年來密胺餐具的產(chǎn)品質(zhì)量逐步提高，同時(shí)商場(chǎng)和超市采取要求提供檢測(cè)報(bào)告等方式，提高了準(zhǔn)入門檻，保證了消費(fèi)者的身體健康和食品安全。

中山市消委會(huì)建議和提醒：

為進(jìn)一步發(fā)揮比較試驗(yàn)的科學(xué)引導(dǎo)作用，中山市消委會(huì)結(jié)合此次發(fā)現(xiàn)的問題，提出以下消費(fèi)建議：

1、購買密胺餐具時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)QS 標(biāo)志和生產(chǎn)標(biāo)簽。

2、密胺餐具禁止放入微波爐里加熱，裝入不宜長(zhǎng)時(shí)間、高溫盛裝酸性食物。

3、密胺餐具在清洗時(shí)不要用鋼絲清潔球，不宜用強(qiáng)酸強(qiáng)堿類洗滌劑。

敬告：

比較試驗(yàn)結(jié)果僅對(duì)樣品負(fù)責(zé)，不代表同品牌不同型號(hào)、不同批次產(chǎn)品的質(zhì)量狀況；測(cè)試結(jié)果僅供消費(fèi)者選購產(chǎn)品作參考，為企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)工藝提高產(chǎn)品質(zhì)量，不構(gòu)成對(duì)任何相關(guān)產(chǎn)品的推薦與宣傳；任何企業(yè)、機(jī)構(gòu)不得利用本次測(cè)試結(jié)果刊登廣告或從事其它促銷、宣傳、推廣活動(dòng)，違反本規(guī)定者中山市消費(fèi)者委員會(huì)將依法追究其法律責(zé)任。

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