好用好看好升級(jí) 卡薩帝C6理想家套系完美演繹“高端廚房”

??隨著都市生活、城市節(jié)奏的日益加快，高端精英階層生活方式的改變以及人們對(duì)飲食文化的再認(rèn)識(shí)，讓高端廚房成中國(guó)高凈值家庭的必備。

??3月23日，2021AWE開幕首日，卡薩帝廚電發(fā)布了C6理想家套系，以高端產(chǎn)品、智慧廚房全場(chǎng)景解決方案及全流程美食生態(tài)，定義“高端廚房”。

??發(fā)布會(huì)后，新浪家居對(duì)海爾智家VP、海爾智家食聯(lián)網(wǎng)總經(jīng)理、海爾智家廚房電器產(chǎn)業(yè)總經(jīng)理吳勇先生進(jìn)行專訪，訪談中，吳勇告訴新浪家居，有引領(lǐng)性硬件，也有智慧“軟件”，好用、好看、好升級(jí)，才是物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代真正的高端廚房。

真正解決用戶痛點(diǎn)

好用又好看的高端廚房

??“高端廚房不只是廚電、櫥柜的組合，而是廚電通過強(qiáng)大的智家大腦和大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)主動(dòng)服務(wù)，與用戶生活實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)，通過連接頭部品牌為用戶定制可不斷迭代的智慧廚房全場(chǎng)景解決方案以及全流程美食生態(tài)，讓用戶吃得健康、做的簡(jiǎn)單、存的安心?！?/p>

??根據(jù)《中國(guó)餐飲報(bào)告2019》數(shù)據(jù)顯示，高端餐飲消費(fèi)群體往往是受過良好教育的高知群體，他們不以別人的評(píng)價(jià)左右自己的選擇，有自己的主見，對(duì)生活品質(zhì)有較高的追求，并對(duì)自己的選擇胸有成竹。正因?yàn)槿绱耍軌驖M足極致烹飪需求的高端廚房，才能成為這類群體家庭料理的標(biāo)配。

??卡薩帝廚電發(fā)布了C6理想家套系從用戶痛點(diǎn)出發(fā)，真正解決用戶廚房問題。

??訪談中，吳勇從煙機(jī)、灶具、烤箱、蒸箱、消毒柜五大品類進(jìn)行詮釋。

??首先看灶具。如今，精控火力是灶具發(fā)展趨勢(shì)，但多數(shù)產(chǎn)品仍為3環(huán)火，加熱面積偏小，調(diào)整火力時(shí)，火苗環(huán)數(shù)也會(huì)變化，從而導(dǎo)致鍋底受熱不均勻，在煎牛排時(shí)就容易造成牛排受熱不均，有的地方已經(jīng)煎糊，有的地方還沒有熟透。而理想家多環(huán)同步火灶具首創(chuàng)多環(huán)勻熱燃燒科技，能讓大火更猛，減火不減環(huán)的同步火保證了一鍋同溫，受熱面積增加40%，精準(zhǔn)控溫±1度，受熱更均勻，輕松煎出多汁牛排，15S即可完成爆炒腰花，控制火候無需再靠技巧。

??再看煙機(jī)，很多煙機(jī)雖標(biāo)榜大吸力，但油煙逃逸問題常見，而且強(qiáng)力發(fā)動(dòng)機(jī)噪音大，影響烹飪體驗(yàn)?？ㄋ_帝首創(chuàng)油煙自管理的1m寬大宅煙機(jī)，不僅能自動(dòng)感知煙道壓力，更能根據(jù)用戶烹飪方式自定義，自動(dòng)感知煙量調(diào)節(jié)吸力大小，油煙逃逸率接近于0，解決了大宅用戶開放式廚房油煙大、易跑煙等問題。

??同時(shí)，名廚烤箱首創(chuàng)300℃超高溫自熟技術(shù)，300℃超高溫3分鐘烤熟意式薄餅披薩，自熟技術(shù)則可自動(dòng)判斷食物成熟度，全腔勻溫精確控溫±1℃，不管放入幾層食物都能烤熟、烤透，解決多層食材烤制時(shí)上色及口感不一的尷尬。名廚蒸烤箱首創(chuàng)多維同步蒸，獨(dú)立蒸汽系統(tǒng)讓蒸汽直達(dá)每層，全腔勻溫，不但能多層蒸還能實(shí)現(xiàn)多層烤。食材級(jí)消毒柜則首創(chuàng)食材級(jí)常溫快消，實(shí)現(xiàn)常溫食材殺菌，保證入口食材健康，快速消殺程序也可在15分鐘完成二星級(jí)消毒，避免長(zhǎng)久等待。

??據(jù)悉，以卡薩帝展出的的C6理想家套系為例，包含大宅煙機(jī)、多環(huán)同步火燃?xì)庠?、名廚蒸烤箱、食材級(jí)消毒柜等產(chǎn)品，通過“硬實(shí)力”的升級(jí)，解決廚房難使用困擾，為用戶提供真正好用的高端廚房。

依托三翼鳥定制可升級(jí)的高端廚房

??考慮到中國(guó)用戶購(gòu)房裝修的切實(shí)情況，以及新生代消費(fèi)者日益嚴(yán)苛的住行需求，卡薩帝廚電依托三翼鳥品牌，完美解決用戶隨時(shí)想要更新更換廚房的問題。

??吳勇介紹，依托三翼鳥品牌，卡薩帝廚電已經(jīng)實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)師、櫥柜品牌共同為用戶定制廚房?！斑@不是簡(jiǎn)單的把廚電放進(jìn)櫥柜做櫥柜配套，而是根據(jù)用戶的需求由櫥柜品牌和知名設(shè)計(jì)師一起參與用戶廚房設(shè)計(jì)，解決用戶難題。你比如說，想要櫥柜和冰箱嚴(yán)絲合縫，市面上多數(shù)冰箱是很難實(shí)現(xiàn)的。但在我們的平臺(tái)，設(shè)計(jì)師可以為您設(shè)計(jì)0距離嵌入冰箱，這個(gè)問題迎刃而解。你想要什么風(fēng)格，都可以得到滿足，這些服務(wù)都可以通過智家APP下單，一站式實(shí)現(xiàn)?！?/p>

??構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的高端廚房，除了需要硬件科技的支撐外，更需要場(chǎng)景體驗(yàn)、美食生態(tài)的承接。此次發(fā)布的理想家廚電套系不只是硬件和科技的創(chuàng)新，更打破了行業(yè)“拼”產(chǎn)品的弊端。

鏈接12大類近千家生態(tài)資源

物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代真高端廚房

??吳勇告訴新浪家居，圍繞用戶“吃”生活的需求，海爾食聯(lián)生態(tài)聯(lián)合了千余家生態(tài)資源方，打通了買、存、吃、做、洗不同場(chǎng)景下的一站式美食生態(tài)，其中就包括發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所展示的張偉利的烤鴨食譜?！斑@些生態(tài)資源入口是開放的，持續(xù)的、可迭代的，廚師協(xié)會(huì)現(xiàn)在也在跟我們進(jìn)行美食探討。高端廚房不是簡(jiǎn)單的廚電，而是美食生態(tài)平臺(tái)，未來，我們會(huì)讓更多的用戶在家輕松便捷吃到大師菜?！?/p>

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