別只看冷藏保鮮!它連冷凍室都不放過(guò),看看這條魚(yú)就明白了!
保鮮好不好,是選購(gòu)冰箱的首要指標(biāo)。但目前市面上的多數(shù)冰箱卻只注重冷藏保鮮,冷凍室里,蝦頭發(fā)黑、凍肉化凍流血水等現(xiàn)象依然很常見(jiàn)。
對(duì)此,1秒進(jìn)入1個(gè)家庭的海爾冰箱率先探索冷凍保鮮,并以此打造了全空間保鮮等健康保鮮場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)凍肉30天無(wú)血水、仍能達(dá)到一級(jí)鮮度。4月21日,在網(wǎng)上流傳的一支“凍魚(yú)”視頻,也再次印證了這一點(diǎn)。
視頻中,實(shí)驗(yàn)人員把2條紅鯉魚(yú)置于冰塊(含100ml鹽)上,分別放入冰箱冷凍15天后:海爾全空間保鮮冰箱中的紋絲不動(dòng),非全空間保鮮冰箱中的卻下沉了3厘米。
凍魚(yú)“游泳”是因?yàn)榉侨臻g保鮮冰箱存在10℃以上的溫差,導(dǎo)致了冰塊融化。而實(shí)驗(yàn)中的海爾全空間保鮮冰箱,在全球首個(gè)把制冷系統(tǒng)挪到底部,使冷凍室食材中心溫度波動(dòng)小于0.2℃,冰塊不會(huì)融化。同理,海鮮、肉類(lèi)等食材也不會(huì)反復(fù)凍融,能全面留住營(yíng)養(yǎng)。
在行業(yè)普遍聚焦冷藏保鮮時(shí),海爾冰箱率先布局冷凍保鮮,不僅解決了用戶(hù)的儲(chǔ)鮮痛點(diǎn),也為行業(yè)帶來(lái)了新一輪的科技變革。
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