首頁即時(shí)動(dòng)態(tài) #集成灶發(fā)明節(jié)之行業(yè)故事（八）：集成技術(shù)升級(jí)

#集成灶發(fā)明節(jié)之行業(yè)故事（八）：集成技術(shù)升級(jí)

來源：家居百科時(shí)間：2022年09月05日 15:47

集成灶，顧名思義集成了更多廚電功能。集成灶是一種集吸排油煙、爐灶烹飪、消毒和儲(chǔ)藏等多種功能于一機(jī)的新型廚房電器。其突出特點(diǎn)是采用下排油煙系統(tǒng)，改變了油煙流通的路徑，使油煙遠(yuǎn)離人體，吸排距離最小化，吸油煙效率更高，健康節(jié)能環(huán)保；其次，采用集成設(shè)計(jì)，以油煙機(jī)和灶具功能為核心，將多種廚房烹飪必備的功能集于一機(jī)，優(yōu)化節(jié)省廚房空間。

集成化是中國廚房的必然方向。數(shù)據(jù)顯示，與歐美大house里動(dòng)輒數(shù)十平的開放式廚房相比，中國86%的城市家庭廚房面積不足10㎡，部分大城市甚至有超7成家庭廚房不到5㎡。成套、嵌入、集成，是非?，F(xiàn)實(shí)的消費(fèi)趨勢。

集成灶最初的產(chǎn)品具有四大核心功能：下排油煙系統(tǒng)+灶具烹飪+消毒柜+碗柜，四大功能集成于一機(jī)，整機(jī)造型極富現(xiàn)代感，與櫥柜能夠完美對(duì)接和融合。2003年以來，從集成灶發(fā)明人夏志生提出的集成技術(shù)思路出發(fā)，美大不斷創(chuàng)新，不斷豐富“集成”的內(nèi)涵，集成灶的功能更多更實(shí)用更智能，產(chǎn)品配置、花色品種多樣化。

2009年，美大研發(fā)成功了包含消毒柜、電蒸箱、電烤箱功能的集成灶產(chǎn)品（專利號(hào)200930144153.3/200930144154.8/200930144155.2/200930144152.9），在集成技術(shù)上進(jìn)一步發(fā)展，豐富了集成灶的產(chǎn)品陣容。集成灶行業(yè)在集成方面不斷探索，嘗試了多種形式，經(jīng)過市場和用戶的驗(yàn)證、篩選和淘汰，最終在“煙灶+消”基本配置的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)延展：煙灶+蒸、煙灶+烤、煙灶+蒸烤一體等，集成灶的功能更豐富，配置多樣化，適合不同的烹飪需求，帶給消費(fèi)者更多的選擇。

2022年，美大推出新境界蒸烤雙腔集成灶，煙灶+蒸烤雙腔的創(chuàng)新組合，又將集成灶的集成技術(shù)推到了新的高度。90L極限大容量，向科技要空間，每1L的擴(kuò)容都是研發(fā)人員智慧的結(jié)晶，每1L的擴(kuò)容都是烹飪的需要和向往。90L大容量行業(yè)蕞高，夠大才夠用，左烤炸39L+右蒸燉51L，雙腔獨(dú)立，烹飪同步，滿足家宴需求。而且，搭載智能芯片，通過AI核芯算法，做到3D變頻溫控，高精度溫感探針，實(shí)時(shí)監(jiān)測，PID溫場平衡科技，實(shí)現(xiàn)同層同溫同口感?？境鰜碇鶆颍庑瓮暾置烙^，咬一口外酥里嫩。美大新境界蒸烤雙腔集成灶，成為行業(yè)新的標(biāo)桿。

隨著家電行業(yè)智能技術(shù)的發(fā)展，作為行業(yè)開創(chuàng)與引領(lǐng)者，美大在智能、智慧集成灶技術(shù)上也前瞻布局，推動(dòng)集成灶行業(yè)積極對(duì)智能技術(shù)進(jìn)行研發(fā)。目前，美大集成灶推出一系列搭載智能模塊的產(chǎn)品，AI智能、智慧變頻、煙灶智控、時(shí)溫智控、超大智控屏、WIFI聯(lián)網(wǎng)、語音控制、手勢控制、智能阻逆風(fēng)門等等。隨著5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)和應(yīng)用的成熟，家電智能技術(shù)將更加完善，集成灶的智能技術(shù)也將進(jìn)一步完善和升級(jí)。

科技創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的基石，美大始終以自主創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，不斷提升集成灶科技的多維升級(jí)，立足當(dāng)前，放眼長遠(yuǎn)，增強(qiáng)品牌硬實(shí)力，更助力提升集成灶在整個(gè)廚電行業(yè)的科技競爭力。

（來源：美大集成灶）

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