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保鮮技術(shù)領(lǐng)跑行業(yè)！奧馬冰箱黑科技大賞

來(lái)源：家居百科時(shí)間：2022年10月10日 17:19

??俗話說(shuō)“民以食為天”，從傳說(shuō)中紂王“酒池肉林”到孔子“夫禮之初，始諸飲食”，以及各朝各代的“兵馬未動(dòng)，糧草先行”，無(wú)一不彰顯著飲食對(duì)于中華民族的重要性。

??蟬聯(lián)十三年國(guó)內(nèi)冰箱出口冠軍企業(yè)奧馬冰箱，始終將消費(fèi)者的需求作為研發(fā)目標(biāo)，用多年累積的全球科研經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行研發(fā)，專注打造更好的冰箱產(chǎn)品。奧馬冰箱根據(jù)消費(fèi)者的生活飲食需求，推出多款場(chǎng)景化冰箱的同時(shí)，對(duì)其保鮮技術(shù)也進(jìn)行革命性的升級(jí)。

??智控零度超保鮮技術(shù)

??傳統(tǒng)的產(chǎn)品保存來(lái)自天南海北的美味，總是不同程度的有著食材風(fēng)干，口感變質(zhì)等缺陷存在。奧馬冰箱此前便以“零度保鮮”技術(shù)聞名業(yè)界，“智控零度超保鮮”作為零度保鮮技術(shù)的迭代，在保存生鮮肉類時(shí)可以有著冷凍不結(jié)冰、水潤(rùn)不風(fēng)干的優(yōu)秀效果。當(dāng)用戶從冰箱當(dāng)中取出食材時(shí)，不必在面對(duì)漫長(zhǎng)的解凍時(shí)間和血水橫流的場(chǎng)景，并且經(jīng)過(guò)多天的儲(chǔ)存肉質(zhì)仍然能夠像最初一般鮮美。

??食材保鮮效果能夠達(dá)到如此驚艷的程度，得益于奧馬冰箱對(duì)于科研的堅(jiān)守，以及對(duì)時(shí)代潮流的精準(zhǔn)把控。奧馬冰箱智零系列產(chǎn)品中均搭載了“智控零度超保鮮”技術(shù)，這一系列冰箱冷藏區(qū)配備了智控零度超保鮮專區(qū)，專區(qū)采用密封空間設(shè)計(jì)與獨(dú)立微孔風(fēng)道送冷，以NTC熱感檢測(cè)技術(shù)實(shí)時(shí)測(cè)溫，運(yùn)用領(lǐng)先行業(yè)的AI智能算法以10次/秒頻率連續(xù)不間斷地控冷計(jì)算，使食材夠達(dá)到低溫儲(chǔ)鮮的效果，不會(huì)讓食材結(jié)冰，制作前無(wú)需解凍。

??-25℃深冷速凍技術(shù)

??不只是保鮮能力超強(qiáng)，奧馬冰箱的冷凍技術(shù)同樣領(lǐng)先行業(yè)。奧馬冰箱研發(fā)的深冷速凍技術(shù)，儲(chǔ)存溫度打破了行業(yè)-18℃的技術(shù)門檻，可以-25℃深冷速凍，能夠在更短的時(shí)間從內(nèi)而外凍透肉類，冰晶還未來(lái)得即形成，肉類就全部速凍，肉類細(xì)胞壁也就不會(huì)被冰晶刺破影響口感了。