海爾冰箱:創(chuàng)新助力第一份額下再增長
2022年,高端升級成為冰箱市場主旋律。更大容積、超薄機身、高端保鮮等特色成為高端升級新方向。在此趨勢下,海爾冰箱繼續(xù)保持全面引領(lǐng),主要表現(xiàn)在“三項第一”:以43.9%的份額穩(wěn)居整體行業(yè)市場第一;以同比凈增2.4個百分點居行業(yè)增速第一;以50.7%的份額居8K+高端市場第一,進(jìn)一步實現(xiàn)高質(zhì)量下的高增長。
而這樣的好成績?nèi)绾窝永m(xù),又給行業(yè)帶來哪些新啟發(fā)? 11月7日,“創(chuàng)新向?qū)?新鮮無界”2023海爾制冷產(chǎn)業(yè)全球峰會在寧波正式開幕,現(xiàn)場發(fā)布了科技創(chuàng)新、場景創(chuàng)新、生活創(chuàng)新等維度的最新成果,在揭曉海爾冰箱持續(xù)增長動力的同時,也為行業(yè)新一年的發(fā)展指明了新方向。
不斷迭代,以尖端科技重新定義健康保鮮
在追求品質(zhì)生活的風(fēng)潮下,比起吃飽,人們越來越關(guān)注吃好,也就是食材的新鮮與營養(yǎng)。《2022年居民飲食營養(yǎng)認(rèn)知及消費趨勢研究報告》顯示,在選購食材時,40%的人首先考慮食材是否新鮮,26%則首要關(guān)注食材營養(yǎng)程度。在儲鮮時,人們的要求也在不斷升級,從低溫存儲向留住營養(yǎng)和風(fēng)味持續(xù)進(jìn)階。
為了提升用戶儲鮮品質(zhì),海爾冰箱不斷發(fā)揮領(lǐng)頭羊作用,以一系列創(chuàng)新帶領(lǐng)行業(yè)前行。比如,率先洞察到冷藏區(qū)干貨返潮、果蔬易打蔫兒,發(fā)明阻氧干濕分儲科技,開啟“保濕也保干儲鮮時代”;同時,針對冷凍室內(nèi)溫度波動大,導(dǎo)致食材反復(fù)化凍,發(fā)明出冷凍智能恒溫科技,開啟冷藏、冷凍都保鮮的“全空間保鮮時代”等。
在會上,海爾冰箱又交出新答卷——底置恒溫保鮮科技,開啟了“風(fēng)冷不風(fēng)干儲鮮時代”。針對傳統(tǒng)風(fēng)冷冰箱冷凍室內(nèi)冷風(fēng)直吹,帶走食材水分的弊端,該科技進(jìn)行顛覆式創(chuàng)新,通過抽屜頂部平行送風(fēng),而不直吹食材的方式,實現(xiàn)冷凍室內(nèi)風(fēng)速0m/s,食材凍而不干。同時,該科技還以溫度趨近0波動的創(chuàng)新,實現(xiàn)恒溫儲鮮,留住食材營養(yǎng)物質(zhì),讓冷鮮肉存儲超30天也能新鮮如初。針對用戶需求源源不斷地創(chuàng)新,截至目前,海爾制冷已公開1794項發(fā)明專利,數(shù)量蟬聯(lián)全球第一。
全場景創(chuàng)新升級,滿足不同群體差異化存儲需求
在領(lǐng)先性科技筑基之余,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展使得人們迎來了一個“體驗為王”的新時代。用戶體驗有著千人千面的特點,不同經(jīng)濟(jì)條件、不同年齡、不同家庭結(jié)構(gòu)都影響著用戶對理想生活的定義。結(jié)合行業(yè)調(diào)研看,“90 后”追求悅己式消費,追求精致生活,追求自我;“41-50 歲”用戶生活穩(wěn)定,更加追求品質(zhì)生活;“Z 世代”對套系家電購買意向較高。
面對用戶差異化需求,2023海爾制冷產(chǎn)業(yè)全球峰會上,海爾智家副總裁、制冷產(chǎn)業(yè)總經(jīng)理趙弇鋒也表示,只有找到真正的用戶需求,才能真正找到高質(zhì)量增長的空間?;诿翡J的洞察力,海爾冰箱在會上也帶來了從冰箱、冷柜的單品,到餐廚一體的保鮮空間,再到全場景的保鮮解決方案。比如,通過冰箱、立式柜、臥室柜、冰櫥、冰吧等多個品類隨心組合,海爾制冷場景涵蓋全屋五大空間,實現(xiàn)場景聯(lián)動,互聯(lián)互通。用戶可以將常用食材放冰箱,小件食材放立式柜,大件食材放臥式柜等,讓新鮮空間觸手可及。
與此同時,在不同用戶存儲需求面前,海爾冰箱還推出了一系列差異化新產(chǎn)品。比如,聯(lián)合保時捷團(tuán)隊打造的尖端健康科技和廚居美學(xué)融合的博觀家族;滿足一體化廚裝需求的零距離自由嵌入式系列冰箱;既能存得多,又能凍得鮮的大冷凍家族等。其中,博觀家族僅顯影視窗、交互燈光和三面光源等一體化設(shè)計,獲得了20項外觀設(shè)計專利以及12項國際設(shè)計大獎。
從1.0到2.0,健康飲食生活標(biāo)準(zhǔn)不斷升級
在行業(yè)中,頭部品牌在引領(lǐng)趨勢的同時,更肩負(fù)著規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、引導(dǎo)行業(yè)良性發(fā)展的責(zé)任。為了讓用戶在挑選健康冰箱時有據(jù)可依,海爾一直在行動。據(jù)悉,海爾冰箱2020年在國內(nèi)牽頭制定了行業(yè)首個《健康保鮮功能電冰箱技術(shù)要求和測試方法》,對“健康保鮮”等級建立了更加具體的劃分依據(jù),并在經(jīng)過失水率等12項測評后,率先達(dá)到了最高等級“一級健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)”。而在2023全球制冷產(chǎn)業(yè)峰會上,海爾冰箱又帶來了“一級健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)”2.0版本。
這個新標(biāo)準(zhǔn)涉及維度更寬,要求更加嚴(yán)格。除了對冰箱除菌率、防霉等級、除味率等健康功能,失重量、VC變化率、汁液損失率等保鮮功能做出規(guī)范外,新標(biāo)準(zhǔn)還將感官評價、風(fēng)味物質(zhì)、 特定營養(yǎng)物質(zhì)納入評價范圍,將健康保鮮等級最高級提升到“1+級”。
而將視野放得更寬更遠(yuǎn),海爾冰箱已主導(dǎo)制定4項國際標(biāo)準(zhǔn),24項國家/行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中,海爾冰箱主導(dǎo)的首個 IEC 國際冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)已被英國、歐盟、南美等 30 多個國家采納,帶動中國品牌在全球競爭中再上一個新臺階。
從科技到場景,再到生活標(biāo)準(zhǔn),海爾冰箱穩(wěn)扎穩(wěn)打,不斷突破創(chuàng)新,帶領(lǐng)行業(yè)為用戶帶來更加健康、便捷、舒適的新體驗。這也是其能在行業(yè)第一基礎(chǔ)上,不斷提速增長,成為越來越多用戶首選品牌的原因所在。以創(chuàng)新滿足用戶需求,不斷提升生活體驗,相信海爾冰箱的未來增長空間也同樣不可限量。
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