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高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch 當?shù)聡鴱N電邂逅法式美食

來源：家居百科時間：2020年04月30日 14:56

??說起法餐,第一反應或許就是“優(yōu)雅”。歷經(jīng)千年浮沉的法國,擁有當代與歷史上的各種藝術流派,彌漫著法式葡萄酒的馥郁悠香,浪漫的小鎮(zhèn)風情和普羅旺斯如夢似幻。這份優(yōu)雅是法餐天生的基因,是可品嘗的藝術,是凝練的精神體現(xiàn),亦是一種蘊含質感的生活方式。

??所謂風雅繁灃之最,非法國雅宴莫屬,因為法國人對于食物的態(tài)度是虔誠而紳士的。法國料理意在突出食材的原汁原味,廚師在做料理時所加入的任何調料品,配菜,甚至是飲料都只有一個目的,即烘托原食材。正如建筑大師John Pawson所說“愈簡約,愈能看出事物本身的本相。”當令人陶醉的香氣溢滿鼻腔,在充滿儀式感的品鑒中,便能深度感受“原味之美”。

??食之體驗,對于現(xiàn)代人來說,變得愈發(fā)重要。我們渴望一場味蕾的交鋒,一次舌尖的宴饗。法餐美妙絕倫,而好的烹飪器具,可以激發(fā)超越它們本身的驚艷。高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch以前瞻的科技,精湛的德國工藝,打造極致現(xiàn)代廚房。庫博仕高端廚電讓你輕松駕馭任何食材,將味道升華至新的層次,鑒賞非凡美味。

??法國有句關于美食的名言: “很顯然,發(fā)現(xiàn)一道新菜比發(fā)現(xiàn)一顆新星能帶給人更多快樂?！泵朗巢粌H僅是營養(yǎng)物質的來源,它的味道、色彩和質地的審美是后天培養(yǎng)出來的,因此可以達到非人莫屬的感官藝術的高度。制作一道西紅柿馬祖里奶酪(Tomate Mozzsrella),可使用高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch電磁爐來制熱,它有功率增強加熱設置,只需輕觸加熱圖標即可加大火力。將魚膠粉置入鍋具中,中火慢煮,急凍成啫喱狀。此湯特別之處在分布湯上多點紅、白及深綠色,紅色是番茄,白色是馬祖里拉奶酪,黑色則是橄欖油,要將這紅白綠3種配菜熬成醬汁,需要的是穩(wěn)定的火力和耐心,而用電磁爐是一個絕妙之選。高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch電磁爐的加熱原理是電磁渦流,通過放在烹調區(qū)上的特制導磁鍋底來完成,這不僅加熱食物快速,而且耗能最低。

??論食材之考究、烹飪之精細,以及菜肴所蘊藏的詩意和藝術性,法國餐是當之無愧的,法國頂尖的專業(yè)廚師有改進前輩工作的責任,以推進烹飪藝術發(fā)展。而高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch烤箱產(chǎn)品深諳這點,一鍵開啟,隨時可以按照自己的口味精準烹飪出想要的溫度下的味道, 臻享極致的味蕾體驗。比如制作迷人的普羅旺斯香草羊腿肉,將洛克福奶酪、核桃和西梅切碎混勻,用鹽和普羅旺斯香草調味,然后將混合餡料抹在羊腿內側,再將油、鹽和胡椒粉混勻后刷在羊腿上等待蒸烤。

??如何判斷是否到達理想的肉質熟度呢?高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch烤箱中的烘烤探針,可以準確掌握食物中心溫度,從而控制烹調時間,完美呈現(xiàn)微熟、半熟、全熟的不同效果?？鞠渖想娮佑|摸屏顯,擁有直觀而靈敏的觸控系統(tǒng),如同使用智能手機一樣方便。當香氣四溢的羊腿肉呈上餐桌,輔以法式紅酒點綴,酒杯和刀叉在寧靜安詳?shù)目臻g下交錯,則是觸覺和味覺的最高享受。這種五官并用的態(tài)度,發(fā)展出了深情且專注的法式品味。

??法國人不僅創(chuàng)造新菜肴,同時賦予對食物的嶄新理念,這種理念,也就是我們常說的美食生活方式,往往隨著他們發(fā)明的菜品傳播蔓延。當同樣追求品質的高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch邂逅法國美食,奇妙的化學反應就此發(fā)生,庫博仕以嚴謹技術研發(fā)出廚電多種卓越功能,幫助法式美食鎖住本真滋味,在臻品慢鑒的法式優(yōu)雅中,探尋富有層次感的極致人生。

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