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先廚藝，再廚電！卡薩帝發(fā)布智慧廚房方案

來源：家居百科時間：2023年03月22日 13:18

一款好的廚電，能讓人烹飪體驗更好，發(fā)揮出更高的廚藝嗎？答案是肯定的。智慧油煙機，帶來了清爽的料理環(huán)境；智慧烤箱，帶來了便捷的烘焙體驗；智慧灶具，帶來了省心的烹炒方式。正是這些在卡薩帝廚房中才能體驗到的智慧烹飪，讓用戶輕而易舉就能發(fā)揮出更高的廚藝水平。

3月21日，“從芯動到心動”卡薩帝廚電“烹然心動”發(fā)布會正式舉辦。會上，卡薩帝發(fā)布了智慧廚房方案，通過打造全流程智慧烹飪，讓用戶感受到了系統(tǒng)化、專業(yè)化、智能化、簡單化的廚居生活新體驗。

煙機跑煙噪音大？自動匹配，讓廚房凈、靜雙享

廚藝不佳，有可能是廚房電器出問題了。這并非給自己找借口，而是很多人身邊真實的生活狀態(tài)。試想一下，如果在烹飪過程中油煙機吸不凈，不斷跑煙，任誰都很難在這樣的環(huán)境中發(fā)揮自己的廚藝水平。

不過，這樣的情況并不會在卡薩帝智慧廚房中出現(xiàn)。就拿煙機來說，在安裝階段，卡薩帝就能通過大數(shù)據(jù)識別小區(qū)的煙道情況；在使用過程中，煙機也能根據(jù)煙道壓力適配不同樓層及煙道環(huán)境的排煙狀態(tài)，并通過原創(chuàng)的恒風(fēng)量科技，達到靜吸勁排、油煙無蹤的清爽效果。此外，卡薩帝油煙機還能記憶用戶習(xí)慣，并提供最優(yōu)的烹飪方案。早上煎雞蛋，油煙機會開啟小風(fēng)量，排煙之余也不會吵到家人；烹飪晚餐，油煙機會打開大風(fēng)量，維持清爽的烹飪環(huán)境。

菜譜食材不匹配？識別食材，讓用戶一鍵烹飪

很多人都喜歡用烤箱的預(yù)設(shè)菜單，只要根據(jù)菜單處理好食材，就能快速烹飪出一道美食。但有時，食材稍有偏差，菜單程序就不合適了，這也讓很多用戶難以接受。

但在卡薩帝智慧廚房場景下，這種擔(dān)心大可不必。比如菜譜上標(biāo)注的是200g西冷牛排的烘烤方式，但如果制作不同重量的牛排，原有的烘烤方式就達不到最佳口感。這時，用戶只要告訴卡薩帝烤箱“烤3厘米5分熟西冷牛排”，烤箱就能為用戶定制最合適的烘烤方式，真正做到一鍵展現(xiàn)完美廚藝。另外，卡薩帝烤箱也可以通過語音交互，引導(dǎo)用戶輸入牛排厚度、重量、部位等信息，并主動定制智慧烹飪方案，讓用戶隨心買、輕松做。

烹飪火候難控制？五環(huán)勻火，火力精準(zhǔn)掌握

說到影響廚藝的廚房電器，灶具也是重要一環(huán)。尤其對于料理達人來講，對火候的講究更是制作美食的秘訣。但以往一些灶具很難精準(zhǔn)調(diào)節(jié)火力，稍有不慎就可能出現(xiàn)糊鍋的尷尬情況。為此，卡薩帝灶具原創(chuàng)五環(huán)勻火燃燒科技，一鍋同溫，精準(zhǔn)控溫±1℃。如此一來，用戶無論猛火爆炒還是文火煲湯，都能精準(zhǔn)操控火候，制作出更加精致的美食。

除了這些，廚電的操作體驗也對廚藝有影響。很多廚電支持語音控制，但多數(shù)卻只能識別固定命令。而在卡薩帝智慧廚房，即使像聊天一樣的口語，廚房電器也能順利識別。就以烤箱為例，以前用戶要實現(xiàn)語音操控，就必須說出“溫度調(diào)高5度”、“關(guān)閉烤箱”這類特定命令。而面對卡薩帝烤箱，只要說“溫度提高一點”，烤箱就能調(diào)高溫度；說“別烤了”，烤箱就會停止工作；告訴它“我想吃洋柿子”，烤箱還會播報關(guān)于西紅柿的菜譜。更重要的是，烤箱還會持續(xù)學(xué)習(xí)用戶的口語習(xí)慣，讓用戶說話之間就能輕松烹飪美食。

針對用戶的語言習(xí)慣，卡薩帝做出了優(yōu)化，而針對不同的戶型環(huán)境，卡薩帝也專門定制了三種不同的套系。其中有專為高樓、公寓環(huán)境打造的星河套系，有能滿足別墅烹飪需求的鑒賞家套系，以及為平層戶型打造的銀河套系，足以滿足不同用戶、不同戶型的廚居生活需求。

好的廚電能讓用戶更大限度地發(fā)揮自己的廚藝水平，新手可以一展美食才藝，達人可以精進烹飪造詣。而在卡薩帝智慧廚房中，全新的智慧烹飪方案已經(jīng)為用戶實現(xiàn)了這樣的生活。而與此同時，卡薩帝也為行業(yè)走向全廚智慧物聯(lián)的未來，提供了更多成功經(jīng)驗。

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