買電磁爐什么牌子的質(zhì)量好？

盡管許多廚房用具需要大量的參考性參數(shù)，但是作為廚房用具不那么硬核，很多參數(shù)我們都能知道，但其實(shí)并沒有很大的參考意義。關(guān)于電磁爐最多的幾個(gè)參數(shù)有：電磁爐的功率、線盤圈的尺寸、面板材料的各自特點(diǎn)電磁爐功率其實(shí)很好地理解，就是火力大小線圈盤的大小可以理解為一個(gè)有相同功率的電磁線圈盤片的尺寸，材料材料的各自特點(diǎn)電磁爐功率都很好地理解，就是火力范圍內(nèi)有一個(gè)相同的尺寸的線圈。

為何這些參數(shù)參考值不太高？實(shí)際上電磁爐由于目前的成本不高，大部分都是基本參數(shù)卷得厲害：大功率，隨便買一個(gè)電磁爐2100,2200的功率基本上是標(biāo)配，上3000就是商用。螺旋盤面，正常情況下100元以上價(jià)格的盤盤式盤面都不會(huì)過小盤面，無論是現(xiàn)在的黑金微晶還是陶瓷。技術(shù)都很成熟，其實(shí)在實(shí)用性上并沒有太大的差別，也不存在哪個(gè)比較好打理，哪個(gè)比較容易裂這種說法，差別有，但對(duì)于家用的程度來說，差別有多大，但程度不同。

所以其實(shí)從參數(shù)角度已經(jīng)真沒什么挑挑揀揀的必要了。買電磁爐，我們可以從實(shí)際的使用體驗(yàn)相關(guān)的幾個(gè)挑選標(biāo)準(zhǔn)來說一下：

（一）最重要的，一定要買大牌子，保證品牌品控。

電磁爐子最容易損壞的兩件東西，一件是 igbt管，即我們常說的功率管，另一個(gè)是比較器，這兩種產(chǎn)品都很容易被燒壞，除了這兩種，另外一個(gè)容易出錯(cuò)的是面板。面板質(zhì)量差，容易破裂，甚至爆裂。非大號(hào)的，買電磁爐就是開盲盒，用多久換多少次完全靠人工。有幾個(gè)電飯煲有幾個(gè)電飯煲只有四五十塊錢，用也可以用，我見過一個(gè)多月就燒完了，到時(shí)候修好的電飯煲要比電飯煲貴，如果電飯煲受了傷更劃得來。電磁爐子這東西本身并不貴，您買便宜的也省不了幾個(gè)錢，所以買電磁爐最好直接買大品牌的電磁爐，品質(zhì)和品質(zhì)更有保障，售后也更好，即使是設(shè)計(jì)上，也會(huì)更好，價(jià)格更便宜，更省錢。

(二)考慮好自己要用電磁爐做不同烹調(diào)方式所需的電磁爐其實(shí)還有不小的區(qū)別。這兒所說的區(qū)別，并非指電磁爐上有不同的功能鍵，這一鍵上寫著火鍋，那上面寫著炒菜，而是指電磁爐本身的形狀、體積、操作方式。

【假如您買電磁爐回來主要是炒蔬菜】您需要面板足夠大、有滑控器或旋鈕式快速調(diào)整火力的電磁爐是的，您沒有看錯(cuò)，掌握一定技巧，電磁爐是可以很好地炒炒的，具體請(qǐng)參考這里的電磁爐炒菜。

推薦1

面板大，滑動(dòng)控制操作，使用效果直觀，調(diào)火不需要油手按半天蔬菜糊，藍(lán)色刮面板非常漂亮，保溫防糊功能，也送湯鍋

推薦2

雙頻這在任何檔位都可以連續(xù)，微火超級(jí)好用，燉，低油溫炸超級(jí)好用，廚房利用率超高，一鍵暫停功能特別好，基本上是電磁爐全能玩家，外觀水平也是國內(nèi)天花板水平，比一些只有外觀水平質(zhì)量差的新品牌熱銷太可靠了。

【如果你買電磁爐回來，主要是吃火鍋的】

那么即使電磁爐足夠薄才是一個(gè)重要的需求，太厚的電磁爐加上鍋的厚度。會(huì)讓整桌人吃飯的時(shí)候都像仰著脖子的長頸鹿。

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米超薄基本完美掛傳統(tǒng)品牌，超薄設(shè)計(jì)，應(yīng)用控制不適合吃火鍋，2100w火力可以分為99檔調(diào)整推薦2

蘇泊爾同樣的超薄設(shè)計(jì)，其薄包括鍋，特別送渣分離火鍋，加上電磁爐高度也可以很容易釣到蔬菜，220w火力，價(jià)格實(shí)惠，火鍋計(jì)時(shí)功能門沖洗肉沖洗肚設(shè)計(jì)。

【如果買電磁爐主要用于各種烹飪和小火燉】那么最重要的是電磁爐的小火連續(xù)加熱功能。大多數(shù)電磁爐的小火都是通過大功率連續(xù)實(shí)現(xiàn)的，無法模擬小火燉的烹飪過程，而雙變頻系統(tǒng)的電磁爐可以實(shí)現(xiàn)小火檔的連續(xù)加熱。

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最近很熱的鈦古，可以連續(xù)加熱所有檔位。長時(shí)間燉煮時(shí)，會(huì)提醒你面板余溫，防止?fàn)C傷。進(jìn)口面板可以直接用鋼絲球刮洗。

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這款美的超薄設(shè)計(jì)，火力220w，雙層均勻火力8檔，價(jià)格實(shí)惠，防水耐燒。同時(shí)還有180分鐘的長期預(yù)約定時(shí)和防糊功能。

【如果你買電磁爐回來沒有特殊用途，就是作為廚房的輔助使用】

那么可以綜合考慮復(fù)合功能比較多的電磁爐，同時(shí)美觀度也可以納入選擇因素。

建議1

深綠色設(shè)計(jì)外觀水平高，連續(xù)加熱均勻火，記憶暫停功能不需要每次重新調(diào)整，10火點(diǎn)觸摸雙控制，防糊功能

推薦2

盤設(shè)計(jì)，旋鈕調(diào)整，美觀占地面積小，均勻連續(xù)微火，高溫自動(dòng)斷電，與一米風(fēng)格，除了NFC功能不錯(cuò)，但價(jià)格只有一半！

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